糯米酒煮鸡蛋是很多人都喜欢的一种甜品，夏天喝一口冰冷的鸡蛋甜酒汤，不仅清凉解渴，还能养颜美容，冬天喝上温热的糯米酒煮鸡蛋不但能驱寒还能起到滋补的功效。糯米酒煮鸡蛋还有改善血液循环、丰胸的作用，因此成为女性钟爱甜品之一。

在锅里加入适量清水直至煮沸（水不宜过多），接着调到小火继续煮水大约三分钟。

放入适量糯米酒。糯米酒不宜过多，否则会导致糯米酒味道过浓和稠密。

放入白砂糖，白砂糖量依旧个人口味。

鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入糯米酒中。

鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味，还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。